嘉義阿祿伯

  

日式茶壺系列 Japanese Clay Teapots

        這三支日本茶壺是阿祿伯大約在小女兒出生那年買的(民國七十年)，三十年前那個年代，學日本人品茶飲茶成為當時台灣人的一大休閒享受。在三十年前台灣人還不太流行喝星巴克咖啡，泡沫紅茶在當時也還沒開始盛行，就連當時使用的東西都覺得日本製比較好，所以當年阿祿伯也跟大家一起風騷，大把銀子給它花下去，買起日式茶壺泡來喝看看，體會一下日本人喝茶時的情境....

        日式茶壺與中西式茶壺最大不同的特徵是具有與壺嘴呈夾角100度的握柄，而非成180度的提柄(或上方的提環)。可是也因為結構上不具備鏡象對稱，所以如上圖適合右撇子倒的日式茶壺(壺嘴在握柄順時針方向夾角)，對左撇子就很難使用。握著握柄倒茶好像比握著平底鍋倒炒蛋容易喔，應該是因為倒炒蛋時右手拿鍋鏟左手較沒力所致。